Saisiko olla
lasillinen Abruzzon ikiaikaista viiniperinnettä
Passi Reali Appassimento on tuhatvuotista täyteläisyyttä ja nuorekasta notkeutta samassa
lasissa. Suurten juhlien ja yksityisten nautintohetkien luomupunaviini saa luonteensa
Italian Abruzzon alueen maaperästä ja mikroilmastosta.
Viinin
luonnonmukaisuus on entistä tärkeämpi arvo niin aikaansa seuraaville viiniharrastajille
kuin elämän pieniä nautintoja arvostaville kuluttajille. Valle Realen viinitalo
kehitti punaviinin, jonka filosofiassa rypäleiden luonnonmukaisuus ja valmistuksen
traditiot yhdistyvät saumattomasti.
Passi
Reali Appassimento saa erityispiirteensä luonnonkauniin Abruzzon alueen uniikeista
olosuhteista. Vain harvat köynnöslajikkeet menestyvät kalkkikivisessä maaperässä
ja vuoristolaakson viileissä tuulissa. Vaativa ympäristö luo alueen viineille
herkullista tunnusomaisuutta.
Appassimento-menetelmä
on yleisesti käytetty viinin valmistuksen tapa, joka tuo viiniin täyteläisyyttä,
pehmeyttä ja makeutta. Tyyli on säilynyt Italiassa elinvoimaisena Antiikin
ajoista lähtien.
Viineistään
maailmankuulu Valle Reale tekee omassa Appassimentossaan kunniaa menetelmän
vuosituhantisille perinteille, välttäen nykyaikaisen valmistuksen kompromissit.
Kevyiden keskitien Appassimentojen sijasta Passi Reali on täyteläinen ja mausteinen
viini niihin hetkiin, kun on aika koota ystävät yhteen hyvän viinilasin ääreen.
Herkullisen
luomupunaviinin valmistusprosessi on tehty niin luonnonmukaiseksi kuin se on
nykyisellään mahdollista ja järkevää. Montepulciano-rypäleet kuivataan
köynnöksissä raikkaassa vuoristoilmassa jopa kahden kuukauden ajan ennen viinin
valmistusta.
Suomalaiselle
viininautiskelijalle Passi Reali Appassimento toimitetaan näyttävässä kuuden
pullon puulaatikossa, joka on itsessään tyylikäs osa puutarhajuhlien, häiden
tai kutsuvierastilaisuuden kattausta. Täyteläinen luomupunaviini sopii erinomaisesti
tarjottavaksi niin kesäisiin grillijuhliin kuin viilenevien iltojen seurusteluhetkiin.
Kokoa siis
läheiset yhteen tai juhlista elämän pieniä, suuria hetkiä. Aina on oikea aika
kohottaa lasillinen elämälle, ystävyydelle sekä Italian ikiaikaisille
viinikulttuurille!
Passi Reali Appassimento on saatavilla Alkon tilausvalikoimasta. Muistathan tykätä meistä myös Facebookissa!
Passi Reali Appassimento on saatavilla Alkon tilausvalikoimasta. Muistathan tykätä meistä myös Facebookissa!